氯化镁 MAGNESIUM CHLORIDE
一、化学名:氯化镁
二、分子式:MgCl2·6H2O
三、分子量:203.30
四、CAS:7791-18-6
五、性 状:白色片状或灰色片状,易溶于水,在潮湿空气中,易潮湿,高温时分解氯化氢和氧化镁。
六、用 途:用卤水(氯化镁水溶液)点制的豆腐较石点制的豆腐,质嫩味鲜,还用作部分食品的添加剂。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。
八、贮存与运输:应贮在干燥、通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。
质量指标
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Specification
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GB25584-2010
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FCC V
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FAO/WHO,1992
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色泽状态
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Colour, status
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白色片状或颗粒结晶
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——
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含量(Content) ≥%
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MgCl2.6H2O
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99.0
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99.9-105.0
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99.9-105.0
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MgCl2
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46.4
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----
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——
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钙 ≤%
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Ca
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0.10
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----
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——
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铵 ≤%
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Ammonium
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0.005
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0.005
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0.005
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砷 ≤%
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As
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0.0005
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----
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0.0003
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铅 ≤%
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Pb
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0.0001
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0.0004
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0.001
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重金属 ≤%
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Heavy Metals
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——
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----
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0.003
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硫酸盐 ≤%
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Sulfates
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0.40
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0.03
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0.03
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色度/曾度 ≤
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Chroma / degree
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30
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----
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水不溶物 ≤%
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Insoluble
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0.10
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----
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——
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